Clausuran camal clandestino en la parroquia Nono

Fuente: E P Metropolitana de Rastro | 2017-03-23 | 08:37:44 AM
Certificado de Clausura camal clandestino en la parroquia Nono
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Certificado de Clausura camal clandestino en la parroquia Nono
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En un operativo de control a camales de la provincia de Pichincha realizado la mañana del 20 de marzo, fue clausurado en la parroquia San Miguel de Nono un camal clandestino por no cumplir con los requisitos legales y sanitarios para el faenamiento de ganado, que introducía de manera clandestina carne a la ciudad de Quito.

El establecimiento no contaba con los permisos de funcionamiento que otorga AGROCALIDAD, así como las respectivas guías de movilización del ganado, además de no estar registrados en la LUAE (Licencia Metropolitana Única para el Ejercicio de Actividades Económicas), ni contar con un veterinario de la Empresa Publica Metropolitana de Rastro Quito EMRAQ-EP, que brinde servicios de inspección al ganado y de los cárnicos producto del faenamiento, como lo dicta la Ley de Mataderos vigente. 

La Autoridad Sanitaria responsable es AGROCALIDAD, entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca del Ecuador que tiene dentro de sus funciones la de controlar y sancionar a los camales clandestinos, con el objeto de garantizar que los productos cárnicos que ingresan al Distrito Metropolitano de Quito no constituyan un riesgo para la salud de los consumidores.

La EMRAQ-EP dentro de su campaña “Carne Segura” promueve constantes controles y participa activamente en la lucha contra los camales clandestinos dentro de la ciudad, la salud de los quiteños es una preocupación constante dentro de la gestión que realiza la Alcaldía de Quito.
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