Controles e inspecciones a camales clandestinos

Fuente: E P Metropolitana de Rastro | 2017-05-03 | 10:45:38 AM
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Con el objetivo de controlar la venta de productos cárnicos de origen clandestino en el Distrito Metropolitano de Quito, en los próximos días se iniciarán operativos de control a tercenas y frigoríficos.

Funcionarios técnicos de AGROCALIDAD, así como también de la Fiscalía y la Policía Nacional colaborarán con el equipo de inspectores de la EMRAQ-EP en las inspecciones de control, es importante que los comerciantes cumplan con todos los requisitos legales y sanitarios para contar con los respectivos permisos de comercialización de productos cárnicos. 

La Alcaldía Metropolitana de Quito trabaja para garantizar a los ciudadanos un consumo saludable de “Carne Segura”, campaña que se viene realizando desde el 2016 y que ha tenido excelentes resultados con introductores y comerciantes, que asisten a talleres, capacitaciones y socializaciones en las que se informan de la normativa legal y técnica que regula la actividad que ellos realizan.

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